Jardin_Potagerジャルダンポタジェ

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2016年チコリ

チコリ
7月中旬ごろの写真です。
秋には軟白栽培にチャレンジしようと思っています。

2016年コーンフラワー

コーンフラワー(ヤグルマギク)
7月中旬ごろの写真です。
乾燥させても色が残りやすいです。

2016年ネトル

ネトル
2月中旬ごろの写真です。
新芽の頃から刺毛があり、うっかり触れると痛痒くなります。

2016年ジャスミン

ジャスミン
5月の初旬ころ様子です。
次々と咲いたので、
濃厚な香りをシアバターにうつしました。

２016年ドクダミ

ドクダミ
6月初旬の様子です。
花が咲き始めたころにアランビックで蒸留しました。
蒸留器の中に残っているドクダミの煮汁で綿を染めると、メロンシャーベットのような色になりました。

2016年クローブ・ピンク

クローブ・ピンク(カーネーション)
5月の中旬ころから次々と咲きました
小ぶりのかわいらしピンクの花です。

2016年ルー

ルー(ヘンルーダ)　
5月上旬ごろの様子です。
近くで見ると、5枚の花弁で、雄しべは10本でした。
子房の部分は、すでに同じくミカン科の山椒に似ています。

2016年ルバーブ

ルバーブ　
左の写真は３月下旬ごろの様子です。
右の写真は、約１週間後です。
新芽は赤いことが多いですが、びっくりするぐらい濃い赤色をしていました。

2016年ニオイスミレ

ニオイスミレ　
３月中旬ごろの様子です。
今年は、シアバターに香りをうつしてみました。
ほんのり香りがつきました。